山东时时彩玩法|山东时时彩试机号
您當前位置:湖南民生網 > 民生藝苑 > 文摘

閑話元宵節

2019-02-18 19:46:36 來源:人才報/民生網 作者:文俊學

分享至手機

春節剛過,轉瞬豬年的元宵節就來到了眼前。其實,元宵節也是年的一部分,如果說臘八是年的起始,那么元宵就是年的結尾。為長達一個月的新年節慶劃上圓滿句號的:是香甜的湯圓、是五彩的燈市、是狂歡的人群、是浪漫的情懷。

元宵節是一個美食節。古人總愛在傳統節日里用美食來犒賞自己。端午吃粽子,中秋品月餅,元宵節的美食是湯圓。湯圓作為食品,在我國由來已久,宋代民間就流行一種元宵節吃的食品,最早叫“浮圓子”,后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。宋人周必大寫的《元宵煮浮圓子》:“今夕知何夕,團圓事事同,湯官尋舊味,灶婢詫新功。星燦烏云裹,珠浮濁水中。歲月編雜詠,附此說家風。”應該是古代最早描繪湯圓的詩,在詩中還流露出他渴望團圓,思念故鄉的情感。“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。”清代符曾的這首《上元竹枝詞》透露了我國很早以前就有元宵節吃湯圓的習俗,并且還有以出售湯圓著稱的字號。元宵也叫湯圓,但兩者還是有區別的,元宵是“滾”出來的,流行于北方,采用的是新鮮糯米粉,現滾現吃,吃起來很筋道,有嚼勁兒;湯圓是“包”出來的,流行于南方,湯圓采用糯米粉和水成皮后,像包餃子一樣,包裹湯圓餡,吃起來口感嫩滑軟糯。湯圓分為有餡、無餡兩種,無餡的個小味甜,以白糖、桂圓、桂花、蜜餞為佐料,又稱“珍珠湯圓”;有餡的個大,狀如核桃,北方元宵多為甜餡,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等;南方的則甜、咸、葷、素皆有。在我們老家,湯圓的做法也多種多樣,有清蒸湯圓、烘烤湯圓、拔絲湯圓、油炸湯圓等等。吃一碗蒸氣騰騰的湯圓,表達的是人們喜愛團團圓圓、和睦幸福的美意,寄托了對未來生活的美好愿望,也是元宵節的一項主要活動。

元宵節是一個燈火節。“一曲笙歌春如海,千門燈火夜似晝”。元宵張燈起源于漢代,人們在這一天晚上要點起盞盞燈籠,燃放煙花炮竹,出門觀燈賞月,同慶佳節。到了唐代,賞燈活動更加興盛,燈火節延長到了三天,元宵之夜,長安城里都要大放花燈三天,皇宮里、街道上處處掛燈,還建有“燈樓”、“燈輪 ”和“燈樹”,詩人蘇味道在《正月十五夜》中寫道:“火樹銀花合,星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去,明月逐人來。游伎皆秾李,行歌盡落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催。”全詩生動地描繪了正月十五晚上燈月輝映,游人如織的熱鬧場景。宋代對元宵燈節更是鐘愛有加,將元宵燈節延長為五天,賞燈活動更是熱鬧非凡,燈的樣式也更加豐富多彩,還增加了“猜燈謎”的活動。或以詩、或以詞、或以對聯的形式把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供游人來猜,因為猜謎語能啟迪智慧,又饒有趣味,雅俗共賞,深受人們的歡迎,而且還留下了無數情趣盎然的元宵詠燈聯。 “燈火家家市,笙歌處處樓。”大文豪蘇東坡告訴我們宋代的元宵燈火更是盛況空前。到了明代,元宵燈節延長為十天,自正月初八“上燈”,至正月十七“落燈”。著名才子唐伯虎在《元宵》中寫道;“有燈無月不娛人,有月無燈不算春。春到人間人似玉,燈燒月下月如銀。滿街珠翠游村女,沸地笙歌賽灶神。不展芳尊開口笑,如何消得此良辰。”該詩取材于鄉村,把元宵節這一天燈月輝映的鄉村描述得意境優美,意趣盎然。

隨著歷史的發展,社會的進步,現代元宵燈會更為隆重,燈火更加壯麗,更加精致,更加多彩。這個傳統習俗,不僅盛行于海峽兩岸,就是海外華人聚居區也年年歡慶不斷。可謂是:地樂天樂,地天共樂元宵夜,燈輝月輝,燈月交輝萬家春。

元宵節又是一個狂歡節。“正月十五鬧元宵”,自古以來,這一天,人們都要走出家門,盡興而歡,古時就連平時極少走出閨中的少女,也可結伴而游,盡情享受這難得的盛況。張祜《正月十五夜燈》寫道:“ 千門開鎖萬燈明,正月中旬動地京。三百內人連袖舞,一時天上著詞聲。”該詩形象地描寫了家家出門,萬人空巷,盡情而來,盡興方歸鬧元宵的情景。明代散曲家王磐在[南呂·一枝花]《元宵》套曲中,活靈活現地描繪了高郵當時鬧元宵的盛況:“活潑潑金鰲出海;舞飄飄彩風騰空。更有那天時地利相扶從。千門璧月;萬戶香風;六街迓鼓;九陌歌鐘。喜人間和氣融融;報天邊好事匆匆。彩樓中詞括盡萬古風流;畫橋邊謎打破千人懵懂;碧天邊燈照徹四海玲瓏。花容、月容,燈光月色相調弄。車馬迎,笙歌頌,端的是徹夜連宵興不窮,管什么漏盡銅龍。”隨著時間的推移,民間各地不斷地為元宵節增添了更為豐富的內容。在這一天,天上地下,城鎮鄉村,燈紅旗展,流光溢彩,有的舞獅子、逗活龍、放社火;有的踩高蹺、游街舞、趕廟會;有的觀彩燈、猜謎語、放風燈;有的跑旱船、打腰鼓、扭秧歌,有的玩雜耍,賣湯圓……燈火通明,通宵達旦,人流如潮,各取其樂,大行鬧騰之歡。真是,年到元宵燈火燃,龍騰獅舞夜難眠。這既是一種放松、忘卻、率性、出奇的狂歡活動,也是表現人們祈求新的一年風調雨順,五谷豐登,用歡樂的笑聲和喜慶的鑼鼓聲,在熱烈而吉祥的氣氛中,迎接來年的豐收和安康。

元宵節也是情人節。充滿激情與浪漫色彩的元宵節,往往與愛情聯系在一起,五光十色的元宵燈會,給未婚男女相識相戀提供了機會。在封建的傳統社會中,未婚男女可以借著賞花燈尋找意中人。傳統戲曲中有陳三和五娘在元宵賞花燈相遇而一見鐘情,《春燈謎》中宇文彥和影娘在元宵節兩情相悅訂終身等等。而最為后人津津樂道的是王安石妙聯為媒抱得美人歸的故事。五安石赴京趕考,元宵節路過某地,賞燈中見一大戶人家在燈下懸一上聯,征對招親,聯曰“走馬燈,燈走馬,燈熄馬停步。”五安石一時對答不上,但默記心中。到了京城,主考官出對“飛虎旗,旗飛虎,旗卷虎藏身。”王安石即以招親聯應對,被取為進士,歸鄉路過那戶人家,招親聯仍無人對出,便以主考官的出聯回對,被招為快婿,成為千古佳話。歷代文人墨客都爭先吟詠元宵這一浪漫題材,宋代辛棄疾《春玉案·元夕》:“東風夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。”全詩寫了一對意中人元宵之夜,在滿城燈火,盡情狂歡的大街上巧遇的情景和喜悅之情。而歐陽修的《生查子·元夕》卻是另一番滋味:“去年元夜時,花市燈如晝,月上柳梢頭,人約黃昏后。今年元夜時,月與燈依舊。不見去年人,淚滿春衫袖。”抒發了去年與戀人相會的甜蜜和今日不見戀人的痛苦。將物是人非,舊情難續的傷感表現的淋漓盡致。所以說元宵節也是中國的情人節。

天增歲月人增壽。元宵節來臨之際,我常常在想,我們的古人的確是夠聰慧的,形成的這些節日,就像一個個涌起的浪峰顯示出它們的不凡,世世代代,年年歲歲,都在以最親切最溫馨的方式,為人們的生活增添意義和樂趣,振奮和撫慰我們每一個人的心靈。我喜歡我們的民俗節日,更喜歡這個集美食、燈會、狂歡、浪漫為一體的元宵佳節。祝大家元宵節快樂!

【編輯】龔穎
特別聲明:

凡本網注明“來源:中人社傳媒”的所有作品,版權均屬于中人社傳媒,未經授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權應用作品的,應在授權范疇內使用,并注明“來源:中人社傳媒”。違者本網將依法追究責任。

即時新聞

山东时时彩玩法